خواص دارویی کاهو

خواص دارویی کاهو

کاهو دارای طبع سرد و تر است. کاهو سرشار از ویتامین‌های A, B1, B2,C, D  و مقدار کمی ویتامین E  می‌باشد. همچنین کاهو دارای کربوهیدرات, آب, کلروفیل و املاح معدنی نظیر کلسیم, فسفر, منگنز, مس, روی, سدیم, کلر, پتاسیم, فسفات, سولفات, کاروتین, منیزیم و ید است.

فواید کاهو و خواص دارویی آن

در زیر به خواص دارویی, درمانی و فواید کاهو می‌پردازیم:

• کاهو ناراحتی‌های عصبی را آرام و مقوی قلب می‌باشد.
• این گیاه خون را پاک, تشنگی را رفع و حرارت معده را کاهش می‌دهد.
• برای ازدیاد شیر مادران مفید و برای بر انگیختن اشتها خوردن آن با سرکه بسیار مفید است.
• بوی بد دهان خصوصا بوی بد ناشی از خوردن سیر و پیاز را از بین می‌برد.
• کاهو فشار خون را کاهش و برای انواع سرفه مفید است.
• خون را رقیق و از سفید شدن مو و ریزش آن جلوگیری می‌کند.
• خواب‌آور بوده, برای بیماری‌های دهان مفید و برای بر انگیختن شهوت زنان بسیار مفید است.
•  برای یبوست مزمن بسیار مفید, ادرارآور بوده و از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند.
• خوردن تخم کاهو برای کسانی که دچار قطره قطره آمدن ادرار شده اند مفید است.
• این گیاه به علت داشتن آهن خون ساز است. همچنین برای ضعف اعصاب سودمند است.

نکته: برگ‌های روی کاهو که در معرض آفتاب قرار داشتند خواص بیشتری دارد. لذا هنگام خرید توصیه می‌شود کاهو هایی که کمتر پاک شده‌اند و دارای برگ‌های تیره‌تری هستند را خریداری نمایید.

نکته: کاهو باید قبل یا در بین غذا مصرف شود و اگر بعد از غذا مصرف شود سبب ناراحتی‌های گوارشی می‌گردد.

مضرات کاهو

• زیاده روی در مصرف ان سبب مسمومیت, سرگیجه و احساس صدا در گوش می‌شود.
• برای مبتلایان به تنگی نفش مفید نبوده و زیاده روی در مصرف آن سبب عدم جذب ویتامین C می‌شود.

تمامی مطالب پزشکی در سایت جنبه اطلاع رسانی داشته و برای درمان حتما به پزشک متخصص رجوع شود.