خواص دارویی کاهو
خواص دارویی کاهو
کاهو دارای طبع سرد و تر است. کاهو سرشار از ویتامینهای A, B1, B2,C, D و مقدار کمی ویتامین E میباشد. همچنین کاهو دارای کربوهیدرات, آب, کلروفیل و املاح معدنی نظیر کلسیم, فسفر, منگنز, مس, روی, سدیم, کلر, پتاسیم, فسفات, سولفات, کاروتین, منیزیم و ید است.
فواید کاهو و خواص دارویی آن
در زیر به خواص دارویی, درمانی و فواید کاهو میپردازیم:
- کاهو ناراحتیهای عصبی را آرام و مقوی قلب میباشد.
- این گیاه خون را پاک, تشنگی را رفع و حرارت معده را کاهش میدهد.
- برای ازدیاد شیر مادران مفید و برای بر انگیختن اشتها خوردن آن با سرکه بسیار مفید است.
- بوی بد دهان خصوصا بوی بد ناشی از خوردن سیر و پیاز را از بین میبرد.
- کاهو فشار خون را کاهش و برای انواع سرفه مفید است.
- خون را رقیق و از سفید شدن مو و ریزش آن جلوگیری میکند.
- خوابآور بوده, برای بیماریهای دهان مفید و برای بر انگیختن شهوت زنان بسیار مفید است.
- برای یبوست مزمن بسیار مفید, ادرارآور بوده و از تصلب شرایین جلوگیری میکند.
- خوردن تخم کاهو برای کسانی که دچار قطره قطره آمدن ادرار شده اند مفید است.
- این گیاه به علت داشتن آهن خون ساز است. همچنین برای ضعف اعصاب سودمند است.
نکته: برگهای روی کاهو که در معرض آفتاب قرار داشتند خواص بیشتری دارد. لذا هنگام خرید توصیه میشود کاهو هایی که کمتر پاک شدهاند و دارای برگهای تیرهتری هستند را خریداری نمایید.
نکته: کاهو باید قبل یا در بین غذا مصرف شود و اگر بعد از غذا مصرف شود سبب ناراحتیهای گوارشی میگردد.
مضرات کاهو
- زیاده روی در مصرف ان سبب مسمومیت, سرگیجه و احساس صدا در گوش میشود.
- برای مبتلایان به تنگی نفش مفید نبوده و زیاده روی در مصرف آن سبب عدم جذب ویتامین C میشود.
تمامی مطالب پزشکی در سایت جنبه اطلاع رسانی داشته و برای درمان حتما به پزشک متخصص رجوع شود.